固本旅游景区食物平安专项管理效果分明,宁夏严查A级以上景区五大类食品安全问题

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4月16日记者获悉,宁夏回族自治区政府于近日印发通知,本月起我区将对全区所有A级以上旅游景区及其周边的商场、超市、便利店、食杂店、餐饮服务单位,高速公路服务区、道路休息点的各类餐饮服务和食品经营单位进行专项治理,并建立健全旅游景区食品安全综合治理长效机制。

内容摘要:今年4月份以来,按照自治区人民政府和自治区食品药品监督管理局等相关部门开展旅游景区食品安全专项治理工作的要

据介绍,此次专项治理将针对五方面问题进行查处整改。

今年4月份以来,按照自治区人民政府和自治区食品药品监督管理局等相关部门开展旅游景区食品安全专项治理工作的要求和安排。固原市政府、市食安委及各部门高度重视,及时制定工作方案,狠抓工作落实,扎实有效的开展了专项治理工作。

具体包括:严肃整治无证经营及超范围经营行为,重点治理旅游景区食品经营单位未在显著位置亮证经营及无证经营等,严肃查处食品经营许可证过期和擅自改变经营场所、主体业态、经营项目等许可类别等违法违规行为;严肃整治管理制度落实不到位问题,对存在食品从业人员不能提供有效健康证明,食品索证索票、进货查验和台账记录不规范,无法实现食品安全追溯管理等问题的食品经营单位重点整治;对销售“三无”、过期、腐烂、霉变食品等违法行为加大执法和处罚力度。

一是部署周密。固原市人民政府、各县、相关部门将旅游景区食品安全监管工作列入了今年的重点工作进行安排,分别制定了专项治理实施方案,多次召开专题会议进行安排部署,政府和部门领导多次深入实地检查指导,督促落实,真正形成了政府重视、部门协作、共同治理的工作格局。

对存在销售散装食品没有防蝇、防尘、防二次污染以及标签标识不规范等问题食品经营者,采取措施整改规范;集中整治经营场所卫生环境差的问题,从业人员个人卫生不达标,景区食品摊贩乱摆乱放等;加强关键环节食品安全风险隐患的管控,重点治理经营场所设施不符合要求,布局功能不合理,需要冷冻冷藏的食品未按规定条件贮存,清洗消毒设备不齐全等问题。

二是摸清底数。市食药安委会办公室及时部署,在治理规范的同时,开展了全市旅游景区、高速公路服务区、道路休息点食品经营者摸底登记工作,下发了《关于开展旅游景区食品经营者调查摸底的通知》,要求各县、各部门要边治理、边进行摸底调查,进一步完善网格化监管信息和资料,确保治理工作无遗漏,真正做到了“网定格、格定责、责定人”。

对整治中发现的问题,对违法行为立案查处;对已损害游客和消费者合法权益问题,禁止以罚代赔或以赔代罚;对涉嫌“天价”炒作、“宰客”等恶意欺诈,严重损害景区形象的,坚决依法惩处,并建立“黑名单”制度,采取诚信联合惩戒措施;对涉嫌犯罪的,一律移交司法机关依法查办,禁止以罚代刑。

三是宣传深入。通过有线电视、政府网站、微博、微信公众号、宣传彩页、悬挂宣传横幅等形式,积极宣传食品安全法律法规知识,宣传<宁夏旅游景区食品销售日常管理暂行规定>;积极举办食品从业人员培训班,今年,全市市场监管、旅游等部门共举办旅游景区及高速公路服务区食品从业人员培训班22期,累计培训4000多人,发放食品安全宣传彩页3000多份、食品安全知识书籍3000多本,发放印有食品安全的手提包、围裙、门帘共5000多套,价值10多万元。

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