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弃笔从农,巴黎浦东新型专门的学问农夫尹士歉

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图为:傅星如

内容摘要:每天早上,她会以车代步到田间地头上班,新农村建设后,水泥路四通八达,但田间的路有点窄,爸爸常说我开车技术好的。就是这样一

90后的文艺美女,在读大学期间,和父亲注册成立了家庭农场,开始创业。在一次偶然发现稻鳖共生模式后,转变生产经营,流转土地,建立生态园,开始了稻鳖共生模式的生态种养。同时家庭农场突出生态种养的优势,向多功能的现代家庭农场转变。稻鳖共生的模式,不用农药不要肥,产品品质好,市场有需求。注册商标,走品牌化经营,同时开网店,拓宽销售渠道。

每天早上,她会以车代步到田间地头上班,“新农村建设后,水泥路四通八达,但田间的路有点窄,爸爸常说我开车技术好的。”就是这样一位还让父母牵挂、单纯而幸福的“95后”小姑娘,继承“农一代”敢闯、敢做,勇于创新的精神,甘做上海浦东现代农业创业路上,薪火相传、满怀梦想的“农二代”。她就是上海尹民果蔬专业合作社经理,家庭农场主尹士丰。

90后的傅星如从中国美院毕业后,回到家乡浙江衢州市衢江区大洲镇,开始脚踏黄土,手拿画笔,实现了农业和艺术的完美结合。和父母一起,致力于“稻鳖共生”,圆了父辈“百斤甲鱼、千斤粮、万元钱”的梦想,也从此开始了自己的农业之路。

水田里种出“小龙虾”

傅星如说:“这一生,我要打造一个漂亮的生态农场,田间地头,傅甲天下”。

和风细雨、空气清新,稻田里绿油油的禾苗摇曳生姿;叶片上,晶莹的小水珠坠坠欲滴。突然,水面下冒出一串小泡泡,一只小甲鱼露出了脑袋。走近一瞧,小脑袋瞬时沉入水中不见了踪影,而水里影影酌酌的还有好多小虾在游……春耕时节,如果你来到上海尹民果蔬专业合作社的尹士丰家庭农场,一定能看到水稻田间这样一幅生趣盎然、种养结合的生态图景。

【一切源于对父母的心疼】

这种“种养结合”的农业生产模式,不仅利用小龙虾和甲鱼喜欢钻土的生活习性,改良松化土壤,而且产生的粪便更成为天然有机肥,确保水稻种植的绿色有机品质。此外,从河流引水游进的小鱼、小虾,稻田里的小虫子,土壤里的蚯蚓则是小龙虾、甲鱼喜欢吃的“营养餐”…………可谓生态环保,一举多得。

现在有不少活跃于田间地头的“农二代”,
她们是有着高学历,高知识,高文化的“三高”人才,有些人出于热爱,有些人迫于无奈,而傅星如则源于对父母的心疼,“我的力量就是我的爸妈,看到他们那么辛苦,我真的很心疼,所以就决心回来”,说这句话的时候我隐约看到傅星如眼中闪烁的泪光。

殊不知,种养结合这一循环生态有机农业模式虽好,但仍处于探索阶段。对于尹士丰这样一位刚从大学毕业的“95后”农二代而言,年纪轻轻敢做这样的创新尝试,胆子真不小。

“农场事情很多,妹妹还在读小学,父母都希望我能回家帮忙,包括我的男朋友也很支持,他是中国美院的研究生,毕业后在杭州当老师,他非常喜欢农村,经常来农场画画、写生,他希望我在农场一直干下去。”家人和朋友的支持,让傅星如从中国美院毕业后,就正式回乡当上了“农场主”。

“要做一件事,无论失败与成功,总要试一试,闯一闯,不行你还可以掉头;但是你如果不做,总走老路子,就永远不可能有新的发展。”正是受父亲敢闯、敢做性格的影响,坚定了她大胆往前走的信念。

【父女联手,稻鳖共生】

2014年11月,刚刚大学毕业的尹士丰申请成立了“士丰家庭农场”。家庭农场依托父亲的合作社,在其进行多年土壤改良的基础上,投入近百万元实施改建工程,开辟出了一片120亩的土地作为“种养结合”的试验田。“经过市场调研和专家指导,最终确定了优质杂交水稻‘南梗45’+小龙虾+中华鳖”的黄金组合,并在田埂上种植特色水果蔬菜,形成一个循环有机的农业生态系统。”她介绍说。

傅星如出生于1991年,那时候家里没有粮田,父亲傅孔明很会折腾,他不喜欢种粮,唯一的爱好就是养鱼。“1982年分田到户之后,我爸就把稻田挖成鱼塘,全部养鱼了。那时候还没有现在的大房子,就是一个小毛铺,父亲就住在里面看守鱼塘,很辛苦。”当女儿说起父亲的创业史,傅孔明咧着嘴笑了起来。

“由于不施化肥不用农药,种出的‘鳖-虾米’绿色环保,口感好。尽管产量有些低,每亩在500公斤左右,但价格定位中高端市场。此外,加上套养的小龙虾和甲鱼的收入,亩产综合效益比单一水稻种植要高1500到3000元。”如今,尹士丰在水稻“种养结合”的探索道路上,经验在一点点积累,成果在慢慢的显现。

2012年,一次偶然的机会,傅孔明参观了德清鳖池种稻基地,于是,促动了对“稻鳖共生”这种生态种养模式的浓厚兴趣,毅然决定转变生产经营模式,在原来单纯养殖的基础上,流转了400多亩土地,投资建立了衢州市衢江区大洲镇狮子山生态稻鳖特色精品园。

开着小车到田头上班

【稻鳖共生 = 生态稻香鳖 + 绿色大米】

创业路上,从来没有一帆风顺;农业创业路,更是充满艰辛、坎坷。“要学游泳请先下水。”又是父亲的教诲令尹士丰醍醐灌顶,“光敢闯、敢试,胆子大还不行,还要有真本领、硬工夫。”

2013年4月,傅星如和父亲一起注册成立了衢州市衢江区大洲傅孔明家庭农场,起初由父亲帮助打理,自己从旁学习。6月份,傅星如大学毕业,正式接管家庭农场,原本练得一手好画功的她,却用纤纤细手握紧了父亲的农场。

为此,早上7:30,到田间地头记录水稻生长情况;9:00,处理文件;10:30,观察水稻小龙虾及中华鳖;下午2:00,到桃园识桃……成为了“合作社经理”尹士丰的日常工作安排,“虽然是经理,但爸爸的定位很清楚,就是让我先跟着他学习一段时间,等有了基础后再去做事。”

她利用所学到的知识和父亲那里汲取的经验,不断探索和创新稻鳖共生、稻鳖轮作的生态种养方式方法。突出稻鳖共生、稻鳖轮作、苗种繁育、休闲渔业四个区的优势,建设以生产优质生态甲鱼、优质稻米,配套苗种培育、产品加工和休闲垂钓等多功能的现代家庭农场,向市场提供生态鳖、优质米、彭泽鲫等产品,走出了一条“养鳖、稳粮、提质、增收、生态”的现代农业新路。目前,她已注册“傅甲天下”、“稻香鳖”等品牌,并在淘宝上开了网店。

不仅要懂得很多合作社的内部运作,比如,材料申报、进出货登记、人员安排等,还要懂得田间知识,比如,怎么区分“大团蜜露”、“湖景蜜露”、“西凤蜜露”……炎炎夏日,还要顶着太阳请教桃农采摘方法等等。“认桃和请教种桃技术时,桃树上总会有些小虫子,开始我总是一惊一乍的,被桃农取笑了好久。”回忆往事,尹士丰想来自己都觉得好笑。

在傅星如的坚持和努力下,家庭农场“稻鳖共生”模式成效明显,今年截至目前为止,傅孔明家庭农场通过“稻鳖共生”模式实现了增产增收。种植的甬优15优质稻200亩,预计水稻亩产700公斤以上;75亩稻鳖共生基地每亩放养甲鱼300只,日前测产每亩净增重108公斤,初步定价每公斤300元;预计水稻总产140吨,中华鳖一周期净增产量8.1吨。达到了稳粮增收的目的,超额实现了百斤鳖、千斤粮、万元钱的目标。

“没有人是天生就懂,不懂就慢慢摸索,不懂就虚心请教。”父亲的教导,再次成为鞭策尹士丰前进的动力。

刚进农庄,便能看到小鸟的墙绘,小鱼的楼梯,彩绘的石头,加上泛着波光的鱼塘,心情不禁愉悦起来,只看一眼便会爱上,这些都是傅星如和她男朋友一起完成的,毕业之后她一直在思考,自己所学的专业能不能和农业结合,创造出另一个市场,这样既能够做好养殖,又不会浪费自己的所学。

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